Weihnachten ist zwar vorbei, aber ich hatte trotzdem extrem Bock auf einen Bratapfel. Und wer sagt eigentlich, dass man einen Bratapfel nur zur Weihnachtszeit essen kann? Richtig – niemand! Daher habe ich mich in die…
Dessert
Ich muss gestehen, Gummibärchen hab ich schon seit Jahren nicht mehr gegessen. Erstens weil sie abnormal ungesund sind und zweitens, weil da – soweit ich weiß – ziemlich eklige, tierische Zutaten drinnen sind. Daher gibt…
Schön langsam wird es draußen immer wärmer und die Eis-Saison ist quasi schon eröffnet. Höchste Zeit, leckeres Eis selbst zu machen. Du hast keine Eismaschine? Kein Problem – meine beiden Rezepte kann man ganz einfach…
Ende Oktober und schon geht es los mit Keks-Rezepten? Jaa richtig – aber zu meiner Verteidigung, Lebkuchen gibt es schon seit August in allen Läden zu kaufen. Also eigentlich schon höchste Zeit, die ersten Keks-Rezepte…
Wie ihr bestimmt schon mitbekommen habt liebe ich Kürbis. Daher landet das herrliche Fruchtfleisch in der Herbstzeit sicher jeden zweiten Tag auf meinem Teller. Aber was macht man eigentlich mit den Kernen? Zu Beginn habe…
Gerade im Sommer habe ich oft keinen großen Appetit auf warme Speisen oder Kochen in der Hitze. Wer mich kennt weiß aber, dass ich natürlich trotzdem immer hungrig bin :P. Da greife ich dann gerne…
Gerade im Sommer fällt mit die gesunde Ernährung bei Desserts oft schwer. Bei heißem Wetter hat doch fast jeder des Öfteren so richtig Lust auf Eiscreme – oder? Wenn es dir auch manchmal so geht,…
Was gibt es Schöneres als an einem Sonntagmorgen – nachdem man nach einer gefühlten Ewigkeit endlich wieder mal ausschlafen konnte – köstliche Pancakes und 2 Liter Kaffee zu schlämmen? Stimmt – fast gar nichts. Daher…
Frühlingszeit ist Erdbeerzeit! Während ich im Winter von gefrorenen Beeren leben muss, bin ich im Frühjahr die Erste, die am Erdbeerfeld steht und frische Erdbeeren an sich krallt. Am liebsten würde ich jeden Tag Erdbeeren…
Heute gibt’s wieder ein Rezept aus meinen 2 absoluten Lieblingszutaten: Bananen und Chiasamen. Beides sehr gesund und unglaublich lecker. Gerade für Desserts verwende ich diese Kombi extrem gerne. Angefangen von Porridge über Pancakes bis hin…
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