Frühlingszeit ist Erdbeerzeit! Während ich im Winter von gefrorenen Beeren leben muss, bin ich im Frühjahr die Erste, die am Erdbeerfeld steht und frische Erdbeeren an sich krallt. Am liebsten würde ich jeden Tag Erdbeeren…
Vegetarisch
Da hat es einmal über 15 Grad und schon bin ich in absoluter Sommerstimmung und habe Lust auf einen fruchtigen Couscous-Salat. Weil ich Erdbeeren besonders liebe, habe ich im Supermarkt automatisch nach den roten Beeren gegriffen…
Was gibt es besseres als saftige Topfennockerl mit einer leckeren Himbeer-Heidelbeer-Sauce? Eigentlich fast gar nichts. Obwohl Topfennockerl grundsätzlich ja eine süße Nachspeise sind, esse ich meine gesunde Variante am liebsten abends vor dem Schlafen gehen,…
In meinem Blogpost über mein schokoladiges Fitness-Bananenbrot-Rezept habe ich bereits von meiner selbstgemachten Marmelade berichtet. Das Besondere daran ist, dass sie ganz ohne Zucker zubereitet wird. Dafür steckt umso mehr Frucht in dem Aufstrich sowie supergesunde Chiasamen.…
Ich liebe selbstgemachtes Brot. Nicht nur weil es einfach köstlich schmeckt, nein auch weil man ganz genau weiß was drinnen ist. Auf die Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe, E-Nummern, etc. die heutzutage leider schon in den meisten Broten enthalten…
Als gesunder Snack zwischendurch gehört das Bananenbrot schon seit langem zu meinen liebsten Trainingsmahlzeiten. Nicht die klebrige, ultrasüße, zuckerhaltige Kalorienbombe-Variante, sondern die leckere, gesunde, ballaststoffreiche Energie-Bombe. Gerade im Winter backe ich dieses Brot mindestens einmal…
Vielleicht habt ihr es auf Instagram schon mitbekommen, vor 2 Wochen habe ich einen veganen Tag pro Woche eingeführt. Bis jetzt hat das eigentlich ganz gut funktioniert. Wichtig ist mir dabei nur, dass sich das vegane…